थाउजेंड लेयर पैनकेक को कुरकुरा और नरम कैसे बनाएं

थाउजेंड लेयर पैनकेक को कुरकुरा और नरम कैसे बनाएं

थाउजेंड-लेयर केक एक क्लासिक चीनी पेस्ट्री है जिसे इसकी नरम, बहु-परतीय बनावट और समृद्ध बनावट के लिए पसंद किया जाता है। कुरकुरी और नरम पफ पेस्ट्री बनाने की कुंजी आटा बनाने, पेस्ट्री तैयार करने और बेकिंग तकनीक में निहित है। यह लेख पिछले 10 दिनों में इंटरनेट पर गर्म विषयों और गर्म सामग्री को संयोजित करेगा ताकि आपको थाउजेंड लेयर केक बनाने की विधि का विस्तृत विश्लेषण प्रदान किया जा सके, और कौशल में आसानी से महारत हासिल करने में आपकी मदद करने के लिए संरचित डेटा संलग्न किया जा सके।

1. थाउजेंड लेयर केक बनाने के मुख्य बिंदु

1.आटा चयन: पफ पेस्ट्री के लिए आटा नरम और लोचदार होना चाहिए। आमतौर पर मैदा का उपयोग किया जाता है, इसमें उचित मात्रा में पानी और तेल मिलाएं और चिकना होने तक गूंधें।

2.पफ पेस्ट्री की तैयारी: पेस्ट्री क्रिस्पी पफ पेस्ट्री की कुंजी है। आम तौर पर, आटा और गर्म तेल अनुपात में मिलाया जाता है, और मसाला के लिए उचित मात्रा में नमक या चीनी मिलाया जाता है।

3.तह युक्तियाँ: थाउजेंड लेयर केक का बहुस्तरीय प्रभाव बार-बार मोड़ने और बेलने से आता है। जितनी अधिक बार आप मोड़ेंगे, परतें उतनी ही समृद्ध होंगी।

4.बेकिंग तापमान: पकाते समय तापमान बहुत अधिक नहीं होना चाहिए। इसे बाहर से जलने और अंदर से कच्चा होने से बचाने के लिए इसे 180-200℃ पर नियंत्रित करने की अनुशंसा की जाती है।

2. हजार परतों वाला केक बनाने की विधि

3. इंटरनेट पर सबसे लोकप्रिय हजार परतों वाला केक बनाने की युक्तियाँ

पिछले 10 दिनों के चर्चित विषयों के आधार पर, नेटिजनों द्वारा संक्षेप में लेयर केक बनाने की युक्तियाँ निम्नलिखित हैं:

4. अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

1.मेरी पफ पेस्ट्री कुरकुरी क्यों नहीं है?

ऐसा इसलिए हो सकता है क्योंकि पेस्ट्री का अनुपात गलत है या बेकिंग का समय अपर्याप्त है। पेस्ट्री में आटे और तेल के अनुपात को 1:0.8 पर समायोजित करने और बेकिंग समय को उचित रूप से बढ़ाने की सिफारिश की जाती है।

2.पफ पेस्ट्री को कितने समय तक रखा जा सकता है?

मिल-फ्यूइल केक का स्वाद ओवन के बाहर ही सबसे अच्छा होता है। भंडारण करते समय उन्हें सीलबंद रखने की अनुशंसा की जाती है। इन्हें 2-3 दिनों के लिए कमरे के तापमान पर रखा जा सकता है और एक सप्ताह के लिए प्रशीतित किया जा सकता है।

3.पफ पेस्ट्री को नरम कैसे बनाएं?

आटे की नरमता बढ़ाने के लिए आटा गूंथते समय आप इसमें थोड़ी मात्रा में दूध या हल्की क्रीम मिला सकते हैं.

5। उपसंहार

पफ पेस्ट्री बनाना जटिल लग सकता है, लेकिन जब तक आप आटा, पेस्ट्री और बेकिंग तकनीक में महारत हासिल कर लेते हैं, आप आसानी से कुरकुरी और नरम पफ पेस्ट्री बना सकते हैं। मुझे उम्मीद है कि इस लेख में संरचित डेटा और लोकप्रिय युक्तियाँ आपको घर पर आसानी से स्वादिष्ट लेयर केक बनाने में मदद करेंगी!